Le lait dans toute sa diversité !
Reprise en 1995 par monsieur Delcourt, la ferme du Gros Maillet ouvre son magasin en 2011 lorsque son fils rejoint l’exploitation laitière. Ensemble, ils commencent leur diversification par de la production de glaces et de gâteaux glacés. Par la suite, ils complètent leur offre avec du fromage blanc et des yaourts.
Type de production : produits laitiers
– Glace (en litre, 1/2l et gâteaux sur commande)
– Sorbets
– Yaourts au lait demi-écrémé : nature et aux fruits
– Fromages blancs : nature et épicés
Lieux de distribution : Magasin à la ferme
Jours d’ouverture du magasin :
Jeudi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
http://lafermedugrosmaillet.blogspot.com/
Lire l’interview de Joëlle Delcourt