Une histoire familiale

En 2013, Jean-Paul reçoit du Père Noël un livre sur la bière. 2 mois plus tard, un premier brassin est lancé. La recette est affinée pendant 3 ans. Vu le succès, une collaboration démarre avec la brasserie de Jandrain-Jandrenouille pour la production de 2 bières (la Mochenaire blonde et la Mochenaire black). Fin début 2018, début 2019, une micro-brasserie verra le jour à Vezin. Désormais, la Mochenaire compte une petite nouvelle : la Little One !

Type de production : Bière artisanale

Lieux de distribution : vente directe, restaurants, épiceries fines, AD Hingeon-Forville-Andenne-Ohey-Leuze, brasserie Delsart à Fernelmont, Beer and Wine à Suarlée, Match et Tirtiaux fruits à Andenne, Luc et Marina à Bierwart

Lire l’interview de Jean-Paul Delbrouck