La culture de la bonne humeur

 D’horizons et expériences professionnels différents, Emilie et Olivier ont mis en commun leurs valeurs et convictions pour développer une activité à la fois de maraichage diversifié, d’apiculture, de production de fruits et d’œufs dans le respect de l’environnement et du vivant. Au-delà de leur souhait de proposer une alimentation saine, locale et de saison, leur projet a la volonté :

• De favoriser la biodiversité et d’agir pour le climat par la plantation de haies champêtres indigènes et diversifiées, de prairies fleuries, et la plantation d’arbres dans les cultures (agroforesterie) ;
• Recréer du lien social par la vente directe ;
• Redynamiser l’économie locale en favorisant le circuit court ;
• Développer une autonomie alimentaire au niveau local.

Avec le collectif Germin’Action, Emilie et Olivier ont mis sur pieds sur leur champ, les “HALLES DES OURS”, seul marché de producteurs locaux de l’entité d’Andenne !

En résumé :

Type de production :
Plus de 50 légumes, du Miel, près de 70 variétés différentes de pommes, poires, prunes, cerises, mais aussi des petits fruits et des œufs – Le Bon Melon de Fernelmont
Lieux de distribution :

Tous les vendredis matin sur le marché d’Andenne Place des Tilleuls

Tous les samedis, marché de producteurs et d’artisans locaux avec bar et petite restauration « Les Halles des Ours » de 10 à 13h sur le champ à Bonneville, rue Chaudin.

Vente directe sur le champ, paniers hebdomadaires à la carte chaque jeudi (3 points de dépôt)

https://www.facebook.com/A-la-mode-de-chez-nous-390743237729997/
https://lamodedecheznous.be/

Lire l’interview d’Emilie Verkaeren